Jenis Usaha Modal Kecil

Tips Usaha Memulai Jualan Gado-Gado



Tips Usaha Memulai Jualan Gado-Gado, Siapa tak kenal gado-gado? Gado-gado yang terdiri dari sayur-mayur, tempe, tahu, di tambah siraman bumbu kacang yang lezat sangat digemari orang Indonesia. bisnis kuliner gado-gado tidak pernah sepi pelanggan karena hampir semua segmen masyarakat dapat menikmatinya dengan harganya yang terjangku. Oleh karena itu, berbisnis kedai gado-gado dapat menjadi pilihan anda dalam berbisnis.

bisnis kuliner gado gado

TAHAP MEMULAI BISNIS

. Mencari supplier bahan baku dengan kondisi yang segar.
. Mencari lokasi atau tempat bisnis yang strategis di kompleks perumahan maupun di pusat perbelanjaan.
. Mencari tempat pembuatan gerobak bisnis dengan harga yang terjangkau.
. Mencari tenaga kerja yang mau bekerja keras.

HAMBATAN BISNIS

. Menjamurnya bisnis gado-gado dan kuliner sejenisnya seperti lotek dan asinan.
. Bahan baku sayuran jika di simpan terlalu lama menjadi tidak segar.

STRATEGI BISNIS

. Mencari cita rasa khas tersendiri.
. Menyebar brosur untuk promosi.
. Melayani pesanan antar.
. Menata ruang makan yang nyaman untuk konsumen.

TIPS SUKSES

. Menjaga hubungan baik dengan konsumen, supplier bahan baku, dan sesama tenaga kerja.
. Mempertahankan cita rasa khas gado-gado buatan anda.

ANALISIS BEP KEDAI GADO-GADO

peluang bisnis gado gado

A. Investasi Awal (Ia)
1) Sewa tempat (depan ruko) Rp 2.000.000,00
2) Peralatan masak:
. Ulekan Rp 50.000,00
. Cobek Rp 100.000,00
. Kompor Rp 600.000,00
. Panci/wajan Rp 500.000,00
. Peralatan lainnya Rp 500.000,00
3) Peralatan makan:
. Meja 4 bh Rp 2.000.000,00
. Kursi 16 bh Rp 800.000,00
. Piring 20 bh Rp 200.000,00
. Gelas 20 bh Rp 100.000,00
. Sendok/garpu 20 pasang Rp 100.000,00
. Peralatan lainnya Rp 500.000,00
4) Biaya cadangan Rp 6.000.000,00
Total Investasi Awal (Ia) Rp 13.450.000,00

B. Biaya Operasional (Bo)
1) Pembelian bahan baku:
. Sayur mayur Rp 550.000,00
. Bumbu dapur Rp 250.000,00
. Tahu/tempe Rp 200.000,00
. Kacang tanah Rp 150.000,00
. Beras Rp 500.000,00
. Gas 3kg 3 bh Rp 45.000,00
2) Perlengkapan:
. Kertas pembungkus Rp 150.000,00
. Plastik Rp 200.000,00
.Peralatan lain (karet/stapler) Rp 1.550.000,00
3) Listrik dan air Rp 200.000,00
4) Komunikasi Rp 350.000,00
5) Promosi:
. Brosur Rp 300.000,00
6) Transportasi Rp 500.000,00
7) Gaji karyawan 1 orang Rp 1.000.000,00
8) Biaya penyusutan 3 th Rp 148.611,11
9) Biaya lain-lain Rp 350.000,00
Total Biaya Operasional (Bo) Rp 6.443.611,11

C. Analisis BEP (Break Even Point)
1) Omzet per bulan (0) 1500 porsi Rp 9.000.000,00
2) Total biaya operasional/bln (Bo) Rp 6.443.611,11
3) Laba/bln (Lb = 0 – Bo) Rp 2.556.388,89

BEP = Ia/Lb = 5,26 bulan

Asumsi :
. Harga 1 pori gado-gado adalah Rp5.000,00.
. Target penjualan adalah 1500 porsi per bulannya.
. Masa manfaat aset peralatan (peralatan masak, peralatan makan) adalah 3 tahun (36 bulan), beban penyusutan per bulan jika nilai residu Rp100.000,00 adalah sebesar
(Rp5.450.000,00 – Rp100.000,00)/36 bulan adalah Rp148.611,11.
Asumsi pendapatan per bulannya:
bulan 1:600 bulan 2:1000 bulan 3:1400 bulan 4:1500 bulan 5:2000 bulan 6:2500 Total:9000
rata-rata per bulan:
Total pendapatan/6 bulan = 9000/6 = 1500 porsi

Simak Juga : Peluang Usaha Menjanjikan Dari Bisnis Daur Ulang Sampah.

Jenis Usaha Modal Kecil

Share This Post

Recent Articles

Jenis Usaha Modal Kecil
Powered by WordPress · Designed by Theme Junkie